مثير للإعجاب

معادلة رد الفعل بين صودا الخبز والخل

معادلة رد الفعل بين صودا الخبز والخل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

التفاعل بين صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) والخل (حمض الخليك المخفف) يولد غاز ثاني أكسيد الكربون ، والذي يستخدم في البراكين الكيميائية وغيرها من المشاريع. فيما يلي نظرة على التفاعل بين صودا الخبز والخل ومعادلة التفاعل.

الوجبات السريعة الرئيسية: التفاعل بين صودا الخبز والخل

  • التفاعل الكيميائي الشامل بين صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) والخل (حمض الأسيتيك الضعيف) هو عبارة عن جزيء واحد من بيكربونات الصوديوم الصلب يتفاعل مع جزيء واحد من حمض الأسيتيك السائل لإنتاج مول واحد لكل من غاز ثاني أكسيد الكربون والماء السائل وأيونات الصوديوم ، و أيونات خلات.
  • رد فعل العائدات في خطوتين. رد الفعل الأول هو تفاعل الإزاحة المزدوجة ، في حين أن رد الفعل الثاني هو رد فعل التحلل.
  • يمكن استخدام صودا الخبز والخل في إنتاج أسيتات الصوديوم ، عن طريق غلي أو تبخير كل الماء السائل.

كيف يعمل رد الفعل

يحدث التفاعل بين صودا الخبز والخل فعليًا على خطوتين ، ولكن يمكن تلخيص العملية الكلية بالمعادلة التالية للكلمة: صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) بالإضافة إلى الخل (حمض الأسيتيك) ينتج عنها ثاني أكسيد الكربون بالإضافة إلى الماء بالإضافة إلى أيون الصوديوم بالإضافة إلى أسيتات أيون

المعادلة الكيميائية للتفاعل الكلي هي:

NaHCO3(ق) + CH3COOH (l) → CO2(ز) + ح2يا (ل) + نا+(أ ك) + CH3سجع-(عبد القدير)

مع s = صلبة ، l = سائلة ، g = غاز ، aq = مائي أو في محلول مائي

هناك طريقة شائعة أخرى لكتابة رد الفعل هذا:

NaHCO3 + HC2H3O2 → NaC2H3O2 + ح2O + CO2

التفاعل المذكور أعلاه ، على الرغم من صحته الفنية ، لا يفسر تفكك أسيتات الصوديوم في الماء.

يحدث التفاعل الكيميائي فعليًا على خطوتين. أولاً ، هناك تفاعل إزاحة مزدوج حيث يتفاعل حمض الأسيتيك في الخل مع بيكربونات الصوديوم لتشكيل أسيتات الصوديوم وحمض الكربونيك:

NaHCO3 + HC2H3O2 → NaC2H3O2 + ح2CO3

حمض الكربونيك غير مستقر ويخضع لرد فعل التحلل لإنتاج غاز ثاني أكسيد الكربون:

H2CO3 → ح2O + CO2

ثاني أكسيد الكربون يهرب من الحل كفقاعات. الفقاعات أثقل من الهواء ، لذلك يتجمع ثاني أكسيد الكربون على سطح الحاوية أو يفيض عليها. في بركان صودا الخبز ، تُضاف المنظفات عادة لجمع الغاز وتشكيل فقاعات تتدفق إلى حد ما مثل الحمم البركانية على جانب البركان. يبقى محلول خلات الصوديوم المخفف بعد التفاعل. إذا تم غلي الماء من هذا المحلول ، يتشكل محلول مفرط من خلات الصوديوم. سوف يتبلور هذا "الجليد الساخن" تلقائيًا ، ويطلق الحرارة ويشكل مادة صلبة تشبه جليد الماء.

يحتوي ثاني أكسيد الكربون الناتج عن تفاعل صودا الخبز والخل على استخدامات أخرى إلى جانب صنع بركان كيميائي. يمكن جمعها واستخدامها كمطفأة حريق كيميائية بسيطة. لأن ثاني أكسيد الكربون أثقل من الهواء ، فإنه يحل محله. هذا يجوع حريق الأكسجين اللازم للاحتراق.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos